五箇山号で金沢へ行った際、ひるがの高原に立ち寄っているのですが、そこでの土産で買ったのが、だいこん餅。このあたりの名産なのかなと思ったら、中華料理（台湾料理）にもあるんだって（苦笑）。
中華料理では点心の一つとして出されるそうな。そういえば、あったなぁ（爆）。
味は、素朴な味。
大根が入っているので水っぽいのかなと思ったんですが、意外や意外、カリッとした食感とゴマ油の風味が絶妙で美味しいです。大根の味はそれほどでもないのですが、大根の葉が入っているらしく、シャリシャリした感触が味わえます。
美味いよ。ホントに美味いよ。まだあるので、また食べよう（笑）。
