2014年03月10日

冬といったら、温かい麺ですな⑧

3月に入ったというのに、まだまだ寒い日々が続くどころか、真冬に逆戻りしたかのような日々になっておりますけれども、皆様いかがお過ごしでしょうか。


もう時期的には春に差し掛かってくるので、この特集も終わりにしていかないとな・・・と思っていた矢先の寒さなので、もうしばらく続けていこうかと思っております。実は、取り上げたいネタはまだいくつかある(ギャハ)。


SHL23_0020今回紹介するのは、ローソンから出ている「韓国風旨辛スープ ユッケジャンラーメン」
牛肉と野菜・山菜をナムルにしたものなどを一緒に入れたスープで、韓国料理の代名詞でもある唐辛子をふんだんに入れて煮込んでおります具は牛肉・もやし・キムチ・刻みネギと意外にシンプルです。



辛いかなと思って食べていたのですが、思った以上に辛くはなく、むしろコク深い味になっています。肉の風味が出ているんですね。ただシンプルすぎるがゆえに、もう少し何か具材が欲しいなと思ってしまうほど。美味しいんだけど、何か物足りない。美味しいゆえの弊害が出てしまっているのが印象的でした。
まぁ、〆の一杯なら十分なんでしょうけどねぇ(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:29Comments(0)TrackBack(0)