
まずは、「麺屋彩未 奥店主監修 味噌ら~めん」。北海道札幌市にある麺屋彩未の味噌ら~めんを再現したもの。
別途付いているしょうがを入れて頂きます。
味噌ラーメンではあるものの、味はあっさり目に仕上がっていて、味噌のしつこいのが苦手な人にも美味しく頂けるのではないかと。その中にしょうがを加えることでさらにあっさりした風味が引き立ち、しょうがの風味もいい塩梅になってきますね。

こちらの商品は中部地方限定商品になっています。
こちらは、たまり醤油と煮干だし(特に後者)が凄く効いている味になっていますね。どちらかというと濃厚な味と言ってもいいでしょう。麺ともよく絡んでくれますよ。
個人的にはどちらもオススメですが、地域限定の中華そばは一度来たならば食べてほしい一品です。

