2013年11月09日

B-1グランプリ in 豊川に行ってきた②

現在開催中の「B-1グランプリ in 豊川」から、行って来たところをピックアップして紹介しております。
今回は豊川いなり大駐車場会場とそこから数百メートル離れた稲荷公園会場にある商品から。似たような色の商品がある待っているけど、気にするな(爆)。


ISW11F_0143豊川いなり大駐車場会場から一つ目は、愛知県高浜市の「高浜とりめし」
卵を産まなくなった成鳥を地元のたまり醤油と砂糖で煮たものを、炊けたご飯に混ぜた混ぜご飯です。



鶏肉の歯ごたえと噛むと出てくる旨味、そして濃厚な甘みと旨味が混然一体となってものすごく美味しいです。ホントここはよく混んで売り切れやすいけど、よくわかるわ。濃いもの好きの地元民ばかりだからさらにすごいことになってたし(苦笑)。


ISW11F_0144続いては青森県十和田市にある「十和田バラ焼き」
牛バラ肉と玉ねぎを地元で作られた醤油・ざらめ(砂糖)・にんにくベースのたれを掛けて炒めたものです。



この薔薇だれが掛かったコクと旨味がたまらんちんですね。ご飯が進む進む(笑)。玉ねぎのシャキシャキした食感もいいアクセントになっています。


ISW11F_0145ここからは稲荷公園会場の商品を紹介。
まずは福島県浪江町の「なみえ焼そば」
焼きそばの麺としては太すぎるくらいに太い麺に、豚肉ともやしだけが入ったシンプルな焼きそば。震災復興を願った「まちのこし」の一環で行われています。



焼きそばの太麺にコク深いソースというシンプルなものですけど、食べ応えは十二分にあります。ちなみに、私はここの焼きそばが大好きです。


ISW11F_0146続いては、岡山県津山市の「津山ホルモンうどん」
地元で処理された牛肉の内臓を入れた焼きうどんで、味噌と醤油ベースのソースを掛けて炒めております。



この焼うどんに入っている内臓は下処理が丁寧に行われているので臭みは全くなく、かつ柔らかくて食べやすいです。たれもコクが深くて、ホルモンによく合ってますね。


次回は日曜日になりますが、色々紹介していこうと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:59Comments(0)TrackBack(0)

2013年02月17日

愛知の飲食物が一堂に介するイベントに行ってきた

ISW11F_20130217_123143242今日だけの開催だったんですが、「あいちグルメまるごと食べ隊フェスタ」という「あいちグルメまるごと食べ隊グルメラリー」というスタンプラリーとの連動イベントが行われました。
このイベントは、普段ならその地に行かないと食べられない飲めない商品35品が名古屋市の久屋大通公園に集ったというもの
中にはここに行かないと食べられない品物もあるので、正直1日だけなのは惜しいなぁ・・・。


色々食べたかったのですが、この話を知ったのが今日のNHKニュースだったのと今日は2本映画を見に行く予定でいたので時間がなかった中駆け込みで行ってきたので、3品しか紹介できないわい(泣)。


ちなみに、「あいちグルメまるごと食べ隊グルメラリー」は3/15まで行われています。



ISW11F_20130217_124259814まずは、犬山市にある田中商店の犬山田楽
犬山は田楽で有名らしい。もっとも、田楽は豊橋の方が有名なんですけどね。例えば、菜めし田楽は当時の吉田宿の名物でしたし。

犬山の田楽は、青のりと山椒を掛けて食べるというふう。



味噌の甘辛な味わいと山椒の爽やかな辛味が実にマッチしていて美味しいですね。しかも100円です。これは何個でも頂けるわ。


ISW11F_20130217_124353981続いて、一宮市にあるCocoro Cafe(ココロカフェ)のパンでハヤシ
一宮市はモーニングサービス発祥の地として知られており、その中のメニューとして出された一品らしい。このココロカフェという店はモーニングサービスのNO.1を決める「モー1グランプリ」で2年(2011年・2012年)連続優勝「東海北陸道沿線グルメ大会」では2012年に優勝している有名な店なのだ。

こちらは、器もパン、中に入っている具もメインはパンというパン尽くしのハヤシシチュー



ハヤシシチューの味が甘い。パンに合うのよ。具も肉が少ないくらいで野菜は案外豊富。そして、器にしみ込んだシチューの旨味がまたたまらない。これで400円だったかと思うのですが、十分楽しめるんじゃないの?


ISW11F_20130217_124420135最後は、高浜市にあるキッチン カフェデッキが提供していた高浜とりめし
この一品、過去「ドームうまいもんワールド」や「B-1グランプリ東海大会」で食べられるチャンスがあったにもかかわらず、あっという間に売り切れて逸したんですよね。今回は・・・と思って真っ先に見つけて買ってきた。



見た目は薄めの味付けじゃないのかと思って食べてみると、意外や意外鶏の味の濃厚さに打ちひしがれるのでした(笑)。炊き込みご飯としては珍しく、みりんのせいか甘めの味付け。それが鶏肉のエキスを引き立ててるんでしょうねぇ。具材も人参・しいたけが入って、いかにもな感じ。
こんなに美味いとは思わなかった。売り切れる理由が何となくわかった。


これは正直1日だけなのは惜しい。他にも五平餅とか春日井サボテンコロッケとかへきなん焼そばとか岡崎まぜめんとか面白い品物がいっぱいあったのになぁ・・・


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)TrackBack(0)