2017年07月27日

鶏からの新味が格別に美味い

SHV32_1126先日ローソンから発売された「鶏から」の新味「鶏から 旨辛ラー油」
フライドガーリックと唐辛子で作った特製ラー油で味付けされたものです。
現在、しょうゆ以外に旨塩や梅しそもあるのですが、どうしても鶏唐揚げというと「からあげクン」がメインであるために、美味くても目立たないのよね。それに一石を投じてくれればと思い、ちょっと試しに買ってみたわけです。



そしたらば、これがまた美味い。
何が美味いのかと言えば、ジューシーな唐揚げにラー油の旨味と辛味が実にマッチしているんですよ。辛いのが好きな人には、いかんとも言い難いこの美味さ。もうたまらんちんですわ。
ともすれば、「からあげクン」よりもジューシーな部位で作られているので、鶏の旨味を感じやすいんですよね。しょうゆとかもいいんだけど、今回のような一ひねりを加えながらも美味いと実感させられる、こんな味が欲しかった。強くオススメします。ご飯・お酒に、何でもいいから食ってくれ(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:57Comments(0)

2012年11月27日

塩にんにく鶏からにLチキキングでトリプルジャン

ISW11F_20121127_181224955今、ローソンのホットフーズがアツい。


まずは、10月頃から発売している鶏からの新味「鶏から 塩にんにく」
三段仕込みの鶏からになっており、漬け込みダレにおろしにんにく・ソテーにんにく・焼き塩を混ぜて漬けております



普通の鶏からに比べて、名前の通りにんにくの風味が強いため、揚げ方によってはにんにくの風味が嫌味にな変わってしまうのは残念なところ。味も少々塩気が強いため、どうしても普通の鶏からに比べると見劣りしてしまう。美味しいことは美味しいんですけどね。


ISW11F_20121116_174611965次はLチキのビッグバージョン「Lチキキング」
普通のLチキに比べ、少なくとも一回りは大きくなっています。



大きくなると味もお味になるんじゃないのかというのは、いつも私が心配している点。しかしながら、Lチキの味はそのままで、ジューシーさも変わらず。期間限定品なのは惜しい。


ISW11F_20121121_180045172最後はからあげクンの刺客「からあげクン 俺たちトリプルジャン味」
コチュジャン・トウバンジャン・テンメンジャンの3つの辛い味噌をブレンドしたものです。



甘味・辛味・香りの3つの味にこだわったものだそうですが、まさにこれが上手いこと出ていますね。辛味が来た後に甘味と旨味とコクが一緒に襲いかかってくるかのように来て、それでいて鶏肉の風味も生きている、からあげクンにしてはよくできていますよ(笑)。数量限定品なのは惜しい。


三者三様オリジナリティを発揮しており、なかなかやるなおいと言いたくもなりますよ。一部期間限定・数量限定で終了している可能性もありますのであしからず。そういった商品もまた出してほしいなぁ・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:09Comments(0)TrackBack(0)

2012年06月20日

ハマってる食い物 その111

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ローソンで販売されている「鶏から」。
下味ダレと5種類の香辛料からなる旨味ダレの漬けダレ2段仕込みで漬けられた鶏のもも肉を揚げたものになっています。


鶏肉のジューシーさ、鶏皮のパリパリ感、そして漬けダレの絶妙さがいい塩梅になっていて、ご飯のおかずにもいいし、お酒を飲む人ならつまみにも最適な一品に仕上がっています。もちろん小腹が空いた時にもいいんじゃないかと思います。

しかし一番いいのは、1個からでも買える手軽さ1個45円という価格はそれなりにいいんじゃないかと。
ただ、この価格、からあげクンと比べると少々高いのがネックなんですよねぇ・・・(からあげクンが5個で210円、鶏からは5個購入の場合225円。ただ、単体販売のなく、作りの異なるからあげクンと単純には比較できない)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:28Comments(0)TrackBack(0)