2019年02月22日

希少部位の炭火焼き

SHV39_4428先日、マックスバリュに行ってきた時に見つけた「鶏ハラミ炭火焼き」
ハラミとは腹壁にあたる肉なのだそうで、鶏肉でこの部位は少ししか取れないため貴重なものだそうです。



SHV39_4429中はこんなふう。
持ってきた過程でかなり偏ってしまったのはご愛敬(苦笑)。コロコロっとした肉が入っております。



これねぇ、炭火焼きで焼いている体で焼いているから、香ばしい。それでいて脂の乗りも程よく、ジューシーなんですよ。
希少部位ながら、価格もそんなに酷く高くはない。もう少し欲しいなぁと思うくらいが丁度いいんでしょうね(笑)。


この商品は、私が買ったマックスバリュでは夜市(夕方以降)の販売になっていますけれども、場所によっては昼間からでも販売していると思いますし、イオン系列なので、イオン系のスーパーなら販売しているかもしれませんので、総菜コーナーで探してみてね(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)