長野県は、北信・中信なら名古屋から中央線の特急しなので一本ですし、南信(飯田市まで)なら飯田線の特急伊那路で一本なので、親近感が高い人も多いのではないのでしょうか。かくいう私も、長野県の接点は高いですね。

最初は、飲み食い屋BUNの「山賊焼」。朝一で行ったのに、格安で売ってた限定販売が終わってた(泣)。
見てわかりますが、デカい(笑)。焼き立てだとにんにくの香りがぷ~んと漂い、持ち運びに少々難儀した(苦笑)。
味に関しては、にんにくは思った以上に利いていない。しかし美味しくないわけじゃなく、鶏肉の美味さを引き出すレベルになっているので、にんにくが立ち過ぎたら、それはそれで美味しいかもしれないけど、鶏肉の旨味が無くなってしまうのかなとも。鶏肉は程よい柔らかさです。これは、にんにくとかで柔らかくしているに違いない。

こちらは、パリパリしていて美味いのもさることながら、噛み進めると甘みが広がって、これまた美味い。塩気が強い味付けになっているから、そう感じるのでしょう。これはこれでオツな一品。オススメです。
後編は、1品なんですけど種類が多いので、まだ食べ切れていない(苦笑)。近日中にはできる・・・と思う。

