麺屋はなびの冷し担々麺

こちら、今週発売されたローソンの「麺屋はなび監修 冷し担々麺」。こちらは、中部地区のローソンでのみ販売されている限定商品でもあります。
見た感じでは結構具沢山で、挽き肉・玉ねぎのみじん切り・香菜・ねぎなどです。



こちら、スープに関しては担々麺という名前の割にはあまり辛くない。練りごまやすりごまの入ったごまの香りあふれるものになっているからというのが最大の要因なんでしょうけど、これだけならクリーミーで終わってしまうでしょうね。
だからこそ、一緒に入っている具が印象的でもあるわけで。中でも挽き肉は単体の中では一番辛めの仕上がり。そして少ししょっぱい味わいもあって、この商品のメインコンテンツなんだと痛感。さらに、一緒に入っている花椒（ホアジャオ）を振り掛けると、まぁわかりますよね（ニヤニヤ）。痺れる風味のおかげで挽き肉の辛味がさらに感じ取れるわけです。
それ以外に入っている玉ねぎなどは歯応え（アクセント）レベル。味にはそう左右されてくることはないですね。


いやはや麺と絡むとクリーミーなスープの美味しさをまとっていいね。辛さも倍増だけど（爆）。これは是非とも頂いてほしいです。


  

麺屋はなびの担々麺

こちら、ローソンで販売している「麺屋はなび監修 花椒（ホアジャオ）香る担々麺」。中部地区のローソンで販売している地域限定商品です。
麺屋はなびというと、「台湾まぜそば」が有名ですけど、元はラーメン屋なので、今回のようなものも「濃厚担々麺」として提供しているんですよね。

今回の商品は、練りごまとすりごまがたっぷり入ったものになっているそうです。



花椒が入っているので、しびれが強いとか辛味があるんじゃないかとか思っていたんですけど、その点はほぼ感じませんでした。よほど辛いのが苦手でない限り、辛いとは思わないんじゃないのかな。
全体的な味は、こちらも商品の中に書いてある通り、クリーミーな味わい。これは先述のごまのせいでしょうね。2種類のごまと赤い辛いスープをよく混ぜると、辛さの中にもごまの風味がしっかり利いたコク深いものになっております。同時にひき肉の旨味も感じられ、全体のバランスも辛いだけじゃないごまの風味が立ち過ぎない、いい塩梅の味わいになってくれます。これだけバランスがいいのも麺屋はなびの店主の賜物ですわ。


実は、麺屋はなびには行ったことが無く、「台湾まぜそば」自身も卵入りのため食べたことが無いんですよね。だからこそ、アレンジメニューでもサブメニューでも、手軽に食べられるのはうれしい限りです。美味いよ。


  

ありそうでなかった、台湾カレーのカレーパン

今回紹介するのは、ローソンで販売している「カレーパン（台湾カレー風味）」。地域限定販売の商品で、以前に紹介した「台湾焼そば」同様、麺屋はなびの監修です。
台湾ミンチの入ったカレーフィリングを詰めた揚げパンなのですが、そもそも台湾カレーって何だという人も多いことでしょう。
台湾カレーとは、台湾ミンチをカレーに加え、盛り付けの時に卵黄を乗せるカレールウは、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもなど野菜のたっぷり入ったもので、辛さと甘さのコントラストが利いたものになっているようです。なお、トッピングでネギやニンニクが乗ります。



さて、先日頂いたのですが、辛さの方がメインのカレーパンだな、と。
一般的なカレーパンも辛い時はあるものの、コクの深さの方が勝っていることが多いです。しかし、このカレーパンに関しては、本当に辛い方が立っていて、コクの深さとか野菜の甘みは正直無かったです。それどころか、台湾ミンチが入っているのかさえ疑問符が付いてしまった。もっとも、カレーパンの表面（衣）に付いているパン粉がミンチのようにも感じられるので、わからなくなってしまっている感も（苦笑）。
・・・そうか、ミンチの代わりにパン粉を入れればいいんだ！＜ふやけてまいますがな。


  

やっぱり台湾ミンチはアレンジが利く

今回紹介するのは、「麺屋はなび監修 台湾焼そば」です。
ローソンで中部地方限定商品として展開されている中の一つで、他にまぜそばやおにぎりもあります。名古屋では有名な台湾まぜそばの店である麺屋はなび監修なのですけど、メニューにない商品です。

特徴は何と言っても台湾ミンチ。そこにニラともやしを添えております。味的には塩焼そばになるのかねぇ・・・。



やはり、台湾ミンチが全ての味わいに繋がっております。ピリ辛を少し超えた風味とにんにくのガツンと来る風味が麺と絡むと最高にいいですね。これは塩焼そばのお面をかぶった台湾ミンチ味だよ（ニヤニヤ）。
実は意外に量は多め。台湾ミンチのせいもあってそう感じるのでしょう。


これは本当に美味しかったので、中部地方のローソンに行ける人は、是非とも。本当なら遠方から来た人にも薦めたいのですけど、いかんせんご時世がご時世なので・・・。


  

ばくだん台湾おにぎり

先日ローソンで買ってきた「麺屋はなび監修 大きな台湾にぎりめし」。去年からローソンで販売しているようで、今回はリバイバル販売なのかも。
中に台湾まぜそばに使われる台湾ミンチ（いわゆる肉ミンチ）が入っております。



まぁ、『台湾』と付いてるところから、名古屋の人間にはある認識が沸いてくるのですけど、ご察しの通りです（苦笑）。
そうです、辛いです（ニヤニヤ）。思っている以上に辛い味わいになっています。少しにんにくの味わいが付いているのかな。唐辛子辛いだけじゃない辛さを持たせているのが特徴でしょう。台湾まぜそばには台湾ミンチそのものににんにくは入ってないんですよね（別途入っている格好になっている）。
あとは、とにかく大きい。まるで爆弾おにぎりのような大きさ。中の具がそれに対して少ないんじゃないかと思っていたのですけど、いえいえあの辛さで逆にご飯の方が少ないと思ってしまったほど（苦笑）。


これは、名古屋でしか食べられないおにぎりです。台湾まぜそばの〆でご飯を放り込む理由がわかった気がします。