この商品が出ると、まだまだ暑い中でも、もう季節が秋なのだなと感じられるようになりました。ええ、JTの「米づくり～まろやか仕込み～」が発売されたからですよ（クリックすると1ケース24本入りが購入できます）。
2009年以降、ほぼ毎年発売（2011年のみ発売なし）された「米づくり」。この商品は、その年の米粉（恐らく新米）と米こうじ糖化液を使用し、発酵させた炭酸飲料です。今年は春に一度発売されているので、2度目になります。
はてさて、4代目になる米づくりはいかがなものでしょう。
今回は米こうじを米粉の中に加えているので、米の旨味とまろやかさが3倍アップしたとのことですが、確かに3倍とまでは言わないものの（苦笑）、前回の米づくりに比べてまろやかさが際立ってよくなっていますね。炭酸のシャープさもそれなりにあり、いい味に仕上がっています。
正直、6月に発売したものがあまりよろしくなかったので、今までのものは恐らく新米（早場米）が使用されているのでしょう。ゆえに、6月のものは新米ではなかったんでしょうね。
そして、毎度言っていますが、量増やせ（笑）。まぁ半ばあきらめの気持ちで言ってますが（ニヤニヤ）。
