2013年07月20日

1日限定のジュエリーバーガー③

先々週から始まったマクドナルドの1日限定・数量限定のQUARTER POUNDER JEWELRY(以下QBJ。通称1000円バーガー)。今回紹介するハンバーガーをもって一旦終了となります。好評だったらば、何かしらの機会を作って再度行われるのでしょうが、はてさてどうなるのか・・・。


今回は、コミケのカタログを買いに行くという用事もあったので、いつもとは違うところにあるマックに行って来ましたきれいでスタイリッシュな感じなところなんですけど、正直お客はそれなり。うーむ。


ISW11F_0555今回買ってきたのは、QBJの第3弾「RUBY SPARK」です。
今回も例によって例のごとくテイクアウトじゃないのに専用の袋を用意してくれて、専用の化粧箱に入った状態でやって来るのですが、全く同じなので割愛。ところが、今回トレイ用意しねーのかよ(嘆)!テイクアウトじゃないのに・・・(泣)。インビテーションカードみたいなのももらえなかった(大泣)。だから(以下略)。




「RUBY SPARK」はドイツ認定の食肉マイスターによって開発された赤唐辛子・コリアンダー・にんにく・ナツメグ・ペッパーなど10種類のスパイスを使用し、ナラ・ブナ・カシなど厳選されたスモークチップで燻されたチョリソー、グリルオニオン、細かく砕いたアボカドにタマネギ・レモン果汁・ガーリックピューレで味付けされたアボカドフィリング、モントレージャックチーズにハラペーニョを練り込んだペッパージャックチーズ、そして1/4ミートパティソフトフランス風バンズに挟んだものです。


今回は前回と違いとても美味しかったです。1回目の「GOLD RING」といい争いをしているなと思いましたよ。
チョリソーの味はとてもスパイシーでビーフパティに負けてなかったし、個性はバッチリでしたね。特にスパイシーさは格段にあってなかなかクセになりますグリルオニオンもいいアクセントになっていて、ともすれば肉々しい味わいになりがちなのを落ち着かせてくれる役割を担っていると思います。
しかしながら、今回も食べ辛いなぜかビーフパティがズルズル滑る。バンズが柔らかいんじゃないのかなと思って食べてましたね。この点では1回目の「GOLD RING」が最高です。
あとはアボカドソースの味わいが皆無味が濃すぎたので、パンチが足らないんですよ。もっと濃厚なものを挟んでもよかったと思います。トマトでもよかったんでしょうけど、味が水っぽくなるのを嫌ったんでしょうね。


今回は良し悪しあるものの、体は保っていたと思います。これはよかったと思いますよ。何とか改良して価格面を抑えれば定番メニューとしてやっていけると思います。

今回は試験的な試みのようですが、マック浮上の切り札として定期的にやっていくのか、今回3回やったQBJの評価次第だと思いますけど、どうなるかなぁ・・・。個人的には面白いと思いますけど、1000円は評価の分かれるところになるだろうなぁ・・・。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  

Posted by alexey_calvanov at 22:12Comments(2)TrackBack(0)

2013年07月06日

1日限定のジュエリーバーガー①

いよいよ来ましたよ。マクドナルドの1日限定・数量限定のQUARTER POUNDER JEWELRY(以下QBJ。通称1000円バーガー)。


QBJは1000円(セットの場合、ドリンク・ポテトがそれぞれMサイズで1200円)で販売されており、その日限定(24時間営業の場合は10:30~翌朝5:00まで・・・だと思う(苦笑))で数も限定される商品です。店舗によってはそう多くないところもあると思われるので、昼のピークを過ぎると売り切れ・・・なんてケースも出てくるでしょう。ただ、最近の『マック離れ』がどこまで浸透しているのか図りかねる部分もあるので何とも言えませんが。

かくいう私も、家から少し歩いたところにあるマックで買ってきました。丁度ピーク突入のあたりだったので、大丈夫かと思ってましたが、無事に買えました。その前に中学生が買っているところを見ると、売れ行きは悪くなさそうです。実際、私の時はそう待たなかったのに、店を出る時は列が長くなっていましたし(汗)。


ISW11F_0533これが今日のみ発売のQBJ「GOLD RING」
・・・と思ったら、テイクアウトでもないのに、立派な紙袋までくれたよ(苦笑)。



ISW11F_0534さあ食べてみようと思ったら、こんな立派なパッケージ入り(苦笑)。箱の封を兼ねた外側を取ると、箱が出てきます。



ISW11F_0535そして、いよいよご対面。金色の輪はハンバーガーを支えるためのものです。
「GOLD RING」は、酸味を抑えた甘めのパイナップル(厚さ約1.5cm)、ドイツ国家認定の食肉加工マイスター監修のスモークチップにまでこだわりを持ち強くスモークされたスモーキーな厚切りベーコン(厚さ9mm)、モントレージャックチーズ、1/4パウンドビーフパティに10種類の香辛料(クミン・チリパウダー・レッドペッパーなど)にパイン果汁・アップルピューレ・醤油を隠し味にしたフルーティBBQソースを掛けたものカイザーメンネルと呼ばれる王冠のフォルムをしたポピーシード(ケシの実)を振りかけたバンズに挟んだものになっています。



1000円も払ってるんだから、さぞかし・・・と思っていたのですが、その味の美味さは想像以上でした。

パインにはトゲがなく甘みあふれるジューシーさのおかげで、肉々しさあふれる中でもさっぱりとした風味を保っていますし、ベーコンはスモーキーさが半端なくかつ他の素材を邪魔しない美味しさを保っています。しかも柔らかいんですよ、ベーコン。コクも深いし。
そしてソースも濃厚でありながら、しっかりと和のテイストである醤油の風味も生きていて、肉・パイン・バンズによく合っていますチーズはあっさりしているので、ともすれば存在感に欠けるのではとか思うフシはあるものの、逆に自己主張しすぎればバランスが崩れかねないので、この状態がベストなのかもしれませんね。
あとはバンズがとてもしっかりしているマックのバンズは時にふにゃふにゃなこともあるんですけど(汗)、このバンズはしっかりと焼いているからか型崩れもしにくいです。


ちゃんとやればできるじゃん(爆)。そう言いたくもなるけど、じっとガマンの子(ニヤニヤ)。これね、ホントによくできているので、早いうちに食っとけ。少なくとも1000円の価値はある


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 13:57Comments(0)TrackBack(0)