
ニュージーランド産の希少ホップを使って醸造したもので、いわゆる白ビールと呼ばれるものだそうです。クラフトビールではあるものの、アルコールは5.5%と普通のビールと同じようです。
「SPRING VALLEY 豊潤<496>」がクラフトビールながらも飲みやすくかつ濃い目の味わいだったこともあり、このあたりとの差別化はどう図っていくのかなという点も気になるところです。
その味はというと、基本的な部分は今までのスプリングバレーと同じようです。ただ、アルコール分が薄まっているせいなのか、味も薄めに感じました。じゃあ飲みやすいのかなというとそうでもなく、アルコールが強く出てしまっているのかなという感じになりました。濃い味わいがアルコールを感じさせなかったのかなと思うと、ちょっと皮肉なものですね。
この味わいなら、私は今までのスプリングバレーにするかなと思いますし、もっと苦みの部分が抑えられたビールにシフトしようとか考えてしまうでしょうね。いい値段がするのに惜しいなぁ・・・。

